団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No2064 ブロッコリーとえびのにんにく風味

2024-03-18 08:09:40 | 自給自足

男の包丁クラブレシピでブロッコリーとえびのにんにく風味を作りました。

今日の朝食(No2064)
1.ブロッコリーとえびのにんにく風味
  自家製(にんにく、ブロッコリー)、冷凍海老
2.だし巻き卵
  たまご
  添え物:りんご、ミニトマト
3.味噌汁(味噌は自家製)
  たまねぎ、豆腐、わかめ
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、いちご
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん

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二百名山159座目 位山(くらいやま)1529m

2024-03-17 15:44:17 | 二百名山登山記録

159座目

位山(くらいやま)1529m 岐阜
登山日 2019/7/26
登山口 道の駅モンデウス飛騨位山
同行者 なし
感想  富山、岐阜の山旅二座目。7時に簡単な朝食を済ませてひだまりの湯を出発。道の駅モンデウス位山に8:30頃到着。直ぐに登山開始。スキー場の脇を上り頂上を目指す。何とか標準時間ちょっと過ぎで降りて来た。往復4時間だ。途中で通行止めなどあったが関観光ホテルに4:30頃到着。明日の能郷白山は雨のため、登山口の温見峠までが危ないので中止にした。

    

    

   

 

 

 

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男の作る朝食 No2063 麻婆豆腐

2024-03-17 07:23:48 | 自給自足

男の包丁クラブレシピで麻婆豆腐とトマトとネギの卵スープを作りました。

今日の朝食(No2063)
1.麻婆豆腐
  豚ひき肉、自家製(にんにく、ネギ)、生姜、ニラ、豆板醤、豆腐
2.トマトとネギの卵スープ
  自家製(ネギ)、トマト、たまご
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、いちご
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ごはん

我が家の庭の桜が満開です 

 

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男の作る朝食 No2062 そぼろ丼

2024-03-16 06:59:05 | 自給自足

男の包丁くらぶレシピでそぼろ丼を作りました。

今日の朝食(No2062)
1.そぼろ丼
  豚ひき肉、たまご、生姜、自家製(インゲン)
  添え物:ミニトマト
2.味噌汁(味噌は自家製)
  大根、豆腐、わかめ
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、いちご
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ごはん

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男の作る朝食 No2061 カレー

2024-03-15 08:02:36 | 自給自足

男の包丁クラブレシピでカレーとキャロットケーキを作りました。

今日の朝食(No2061)
1.カレー
  自家製(じゃがいも、にんにく)、玉ねぎ、人参、豚肉
  添え物:自家製(らっきょう)、いちご、りんご、ミニトマト
2.味噌汁(味噌は自家製)
  たまねぎ、豆腐、わかめ
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、りんご
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ごはん
6.キャロットケーキ
  バター、たまご、人参、レーズン、ラム酒、ベーキングパウダー、小麦粉等

玉ねぎは甘味を出す為別途炒めます  

おやつにキャロットケーキをつくりました 

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