団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No2069 鶏モモ肉と野菜の赤ワイン煮

2024-03-23 08:50:30 | 自給自足

男の包丁クラブレシピで鶏もも肉と野菜の赤ワイン煮ともやしのツナサラダを作りました。

今日の朝食(No2069)
1.鶏モモ肉と野菜の赤ワイン煮
  鶏もも肉、ベーコン、りんご、自家製(じゃがいも)、玉ねぎ、カラメル
2.もやしのツナサラダ
    まぐろのツナ缶、もやし、人参
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、いちご
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ごはん

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男の作る朝食 No2068 豚肉と大根の旨煮

2024-03-22 07:10:41 | 自給自足

男の包丁クラブレシピで豚肉と大根の旨煮と小松菜とトマトの卵スープを作りました。

今日の朝食(No2068)
1.豚肉と大根の旨煮
  豚肉、自家製(大根)
2.小松菜とトマトの卵スープ
  小松菜、トマト、卵
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、いちご
4.コーヒー(豆からひきます)
5.赤飯(昨日の残り)

 

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男の作る朝食 No2067 ソーセージとマッシュポテトのグラタン

2024-03-21 08:21:24 | 自給自足

男の包丁クラブレシピでハムとマッシュポテトのグラタンと赤飯を作りました。

今日の朝食(No2067)
1.


  ソーセージ、自家製(じゃがいも)、ゆで卵、トウモロコシ、たまねぎ、チーズ、牛乳
  添え物:ミニトマト
2.味噌汁(味噌は自家製)
  自家製(白菜)、豆腐、わかめ
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、いちご
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ほっこり美味しい栗ごはん
  自家製(栗)、ささげ、もち米、米

ソーセージとマッシュポテトのグラタン

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男の作る朝食 No2066 シーフードピラフ

2024-03-20 08:05:08 | 自給自足

男の包丁クラブレシピでシーフードピラフとポテトサラダを作りました。

今日の朝食(No2066)
1.シーフードピラフ
  冷凍シーフード、たまねぎ、人参、バター、ごはん
2.ポテトサラダ
    自家製(じゃがいも)、たまねぎ、ハム、ゆで卵、ナッツ類、りんご
  添え物:ミニトマト
3.味噌汁(味噌は自家製)
  自家製(白菜)、油揚げ
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、りんご、いちご
5.コーヒー(豆からひきます)

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男の作る朝食 No2065 豚肉の白菜鍋

2024-03-19 07:12:23 | 自給自足

豚肉の白菜鍋と無限白菜を作りました。

今日の朝食(No2065)
1.豚肉の白菜鍋
  豚肉、自家製(白菜)、大根、油揚げ、生姜、豆腐
2.無限白菜
  自家製(白菜)
  添え物:ミニトマト
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、いちご
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ごはん

白菜鍋 

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