団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No2092 カレー

2024-04-15 07:11:27 | 自給自足

男の包丁クラブレシピでカレーを作りました。

今日の朝食(No2092)
1.カレー
  自家製(じゃがいも、にんにく)、玉ねぎ、人参、豚肉
  添え物:広島菜
2.サラダ
  自家製(レタス)、カニカマ、トマト
3.味噌汁(味噌は自家製)
  たまねぎ、油揚げ、わかめ
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん

玉ねぎは甘味を出す為別途炒めます  

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男の作る朝食 No2091 アスパラのベーコン巻き

2024-04-14 07:36:59 | 自給自足

赤飯とアスパラのベーコン巻きを作りました。

今日の朝食(No2091)
1.赤飯
  もち米、米、ささげ
2.ポテトサラダ
    自家製(じゃがいも)、たまねぎ、ハム、ゆで卵、ナッツ類、りんご
  添え物:自家製(レタス)
3.アスパラのベーコン巻き
  アスパラ、ベーコン
4.味噌汁(味噌は自家製)
  たまねぎ、油揚げ、わかめ
5.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、りんご
6.コーヒー(豆からひきます)

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男の作る朝食 No2090 麻婆豆腐

2024-04-13 07:02:58 | 自給自足

男の包丁クラブレシピで麻婆豆腐を作りました。

今日の朝食(No2090)
1.麻婆豆腐
  豚ひき肉、生姜、豆板醤、豆腐、自家製(にんにく、ネギ)、ニラ
  添え物:トマト、りんご
2.トマトとネギの卵スープ
  自家製(ネギ)、トマト、たまご
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、いちご、りんご
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ごはん

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男の作る朝食 No2089 肉じゃが

2024-04-12 07:27:29 | 自給自足

自家製のじゃがいもで肉じゃがを作りました。

今日の朝食(No2089)
1.肉じゃが
  豚肉、自家製(じゃがいも、にんにく)、人参、たまねぎ、こんにゃく
2.味噌汁(味噌は自家製)
  たまねぎ、豆腐、わかめ
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、いちご
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ごはん

 

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男の作る朝食 No2088 いなりずし

2024-04-11 07:29:49 | 自給自足

男の包丁クラブレシピでいなり寿司を12ヶ作りました。

今日の朝食(No2088)
1.いなりずし
  油揚げ、ごはん
2.だし巻き卵
  卵
  添え物:トマト、りんご
3.味噌汁(味噌は自家製)
  大根、豆腐、自家製(ネギ)
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、バナナ、りんご
5.コーヒー(豆からひきます)

稲荷ずし 

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