こんにちは、秋田・地ビール 湖畔の杜レストランORAEのミミです
今日、レストランORAEの花壇をご覧になったお客様から、「そこに生えてるのって山ワサビ？」とお尋ねがございました。
一呼吸置いて、「そうです^_^」と。
そうおこたえして、嬉しくなってレストラン内から花壇に確認に行きました。
実は雑草取りをしていた内のスタッフにより、草もろとも数年かけて育ててきた野生の山わさびを根こそぎ取られてしまうという「ORAE山ワサビ一掃事件」が発生いたしまして・・・。
昨年に引き続き、今年も山わさびに御目にかかる事もないであろうと諦めておりました。
お客様にお教えいただき、いくばくかの根から２年越しでお顔を見せてくれたワサビに「生きていてくれて、ありがとう」と感謝しました。
自然というものは「生きる」という、生物の原点であり且つ真実に、貪欲であると改めて感じ入っております。
と同時に、「人間よ、皆もそうであれ」と言われているようにも思います。
この蕗のような葉が山ワサビです
今出てきたばかりです
今度は間違えないからね^_^
