こんにちは、秋田・地ビール 湖畔の杜レストランORAEのミミです
ゴールデンウイークを含めこれまでご愛顧いただいていた春メニューに新メニューを加え、シーズンメニューがバージョンアップしました。
今日は新メニューのご紹介です。
岩手の牛、短角牛とあきたこまちのコラボです。
牛肉の旨味をしっかりご飯に閉じ込めた和風味のピラフでございまして、上に乗っているのは
香ばしく揚げた素揚げごぼうです。これを混ぜてお召し上がり下さいませ。
写真の上の方に映っている茶の粉末は、山椒です。
なんとこのピラフと山椒がとても良く合うのです。
これを振り掛ける事によって、すっかり大人な味わいに変化を遂げるわけであります。
是非、お試し下さいませ。
岩手短角牛とあきたこまちの和風ピラフ 1180円
被災地岩手を食材で応援中です！
今まで分かれていたシーズンメニューと定番
メニューが一つのメニューブックになりました 。
メニューはこのように手書きでのご用意ですが、
入り口に全てのメニューのお料理写真をご準備しております。
