湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。
ORAEのオリジナルドリンクのご紹介です。
ORAEでは自家製ドリンクを充実させておりまして、これがお陰様で好評頂いております。
その中のひとつ、「自家製赤しそシロップのビネガーソーダ水割り」をご紹介いたします。
赤しそを煮詰め栄養満点のシソエキスを抽出させ、自家製のシロップを作りました。
爽やかにそしてより健康的にお召し上がり頂く為に、このシロップにビネガーを加えてソーダ水で割った一品です。
これが、身体に染み渡るわけです。
何故だか、口に入れた瞬間、身体に馴染む感じが不思議です。
夏の身体に必要なものが含まれているという事でしょうか^_^
レストランにいらしたら是非、ORAEフロアースタッフ考案のドリンクメニューをお愉しみ下さいませ。
「自家製赤しそシロップのビネガーソーダ水割り 500円」
こんなキレイな色が出ました
そして、更にひと手間・・・・
なんと氷は赤シソの葉入りなのであります。
氷も次第にとけるものの、シソの風味も加わっていくと言うわけです^_^
