角館さくら通り 秋の味覚市 の「西明寺栗 一店逸品フェア」に湖畔の杜レストランORAEも参画しております。
本日はそのメニューのご紹介です。
アンティパスト、ピザ、パスタ、デザートとございます。
是非、西明寺栗のそれぞれの美味しさをお愉しみ下さいませ。
「秋のワンプレート物語」1200円
西明寺栗のグリルが入っております
「西明寺栗のマロンdeピザ」1048円
西明寺栗のペーストを生地に敷き詰めて、栗をゴロゴロのせて焼いたピザ。ホックり感をお愉しみ下さい。
「西明寺栗のマロンdeパスタ」1038円
西明寺栗のぺ＾ストで作ったマロンクリームのパスタ。ブラックペッパーとの相性をお愉しみ下さい。
「有名な西明寺栗の栗ぎっしりケーキ」450円
パウンドケーキ。北引くの栗のおいしさをおたのしみください。お好みでメイプルシロップをかけてお召し上がり下さい。
「秋の収穫かご丸ごとパイ」500円
西明寺栗とりんご、さつまいもをチーズケーキ生地と共にパイにしました。素材の酸味とチーズが良く合って美味しい一品になりました。
「西明寺栗ころんとパイ」650円
西明寺栗がころんと１個丸ごと入ったパイです。まるで甘栗を食べているかのように香ばしく仕上げたベースも美味しさの決め手です。
