田沢湖 湖畔の杜通信

湖畔の杜レストランORAE《番猫『ミミ』のわがまま雑記考》

シェフのきまぐれランチ「牛肉のチリコンカン」

2013年01月15日 | 湖畔の杜レストランORAE

湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。

今のシェフのきまぐれランチをご紹介いたしましょう。

「牛肉のチリコンカン」です。

アメリカのお料理(メキシコ系?!)なのですが、さやいんげんとお肉にトマトを加えて少し辛めに煮たものです。

豆好きにはうれしい一品です。

御飯・お味噌汁か仙北市産ねばり腰小麦粉・白神酵母を使用の自家製パン・スープ、サラダ、コーヒー付きで1890円です。

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ちょっと辛めに煮た豆は美味しいものです


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最強スイーツプラン 「だべりんぐ」情報更新2

2013年01月14日 | 湖畔の杜レストランORAE

湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。

6種類の自家製スイーツ中から3種をお選び頂き、コーヒーか紅茶がつくデザートプラン「だべりんぐ」の情報更新をいたします。

新しいデザートが仲間入りです(*^_^*)

これからも度々情報を更新して参りますので、皆様要チェックです!!

尚、デザートに限りがございますので、お召し上がりになりたいものがお決まりの場合はご予約下さいませ。

A、ジャージーヨーグルト 自家製ぶどうのソース

B、紅茶のブリュレ

C、ふっくら煮込んだいちぢくのパウンドケーキ

D、ショコラプリン

E、ふわふわチーズスフレ

F、焼きリンゴのアップルパイ

650円でご利用頂けます!!

http://www.orae.net/plan.html#d


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田沢湖スキー場さんで湖畔の杜ビールをお愉しみ頂けます

2013年01月13日 | 湖畔の杜ビール

湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。

田沢湖スキー場のレラさんにて、湖畔の杜ビールの「味わい天涯」「あきたこまちラガー」「味わい天空」をお愉しみ頂けます。

現在のところ、「あきたこまちラガー」が一番人気のようです。

田沢湖スキー場さんでスキーを楽しんだ後は、地元のビールとスキー場人気のラーメン、カレーをどうぞ!!

Photo

仙北市産のあきたこまちを使用 

1本330ml


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東京ドーム「ふるさと祭り」初日

2013年01月12日 | 湖畔の杜ビール

湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。

湖畔の杜ビールが出店している東京ドーム「ふるさと祭り」は、沢山の来場者で大いに盛り上がったようですが、本番は明日!!とスタッフも張り切っているようです。

祭りと酒と食・・・。どう考えてもテンションあがりますよね(*^_^*)

会場の熱気が伝わってくるようです。

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天涯、こまちラガー、hot&cool、ピルスナーを

ケグから直接お出し致します。

秋田県の地ビールメーカー、田沢湖ビールさん、

あくらビールさんとの飲み比べセットもございます。


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東京ドームからのつぶやき・・・今日から始まります

2013年01月11日 | ミミのつぶやき

湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。

東京ドームを会場に、10日間開催される「ふるさと祭り」ですが、湖畔の杜ビール外販部隊も無事到着し準備を終えたようです。

スタッフが今日から、現地の様子をつぶやきますので、HPトップページにあるツイッターのチェックをお願い致します(*^_^*)


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