湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランＯＲＡＥのミミです。
今日は春メニューより「ゴマとチーズの相性を愉しむピザ」1100円のご紹介です。
特製黒ゴマソースをたっぷりと生地の乗せ、またしてもたっぷりのチーズをかけた一品です。
ゴマとチーズの見事な相性をお愉しみ下さいませ。
上にあしらった、フレッシュバジルと一緒にお召し上がり頂くと、これまた美味。
湖畔の杜レストランＯＲＡＥのピザ生地は自家製で、仙北市産の小麦粉 ねばり腰を使用しております。
勿論、オーダーが入ってから生地を伸ばし、専用のピザ釡で焼き上げます。
小麦粉の芳しい香り、ゴマとチーズの香ばしさをお愉しみ下さいね。
ビールとも相性抜群です(*^_^*)
１枚で２つの味わいをお愉しみ頂けるハーフ＆ハーフピザはどの組み合わせも1150円です
湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランＯＲＡＥのミミです。
本日も春メニューからのご紹介でございます。
「春のガーデンで焼き野菜」（自家製ふき味噌でどうぞ）735円です。
旬の香りとお野菜を、自家製のふき味噌をつけてお召し上がり下さいという一品です。
人気の行者にんにくソーセージもついております。
ビールのおつまみにおすすめです。
菜の花やひろっこ、竹の子等その時々のものが登場いたします
湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランＯＲＡＥのミミです。
今日はお食事メニューから「春キャベツの美味しさ物語 第１章～３章」980円の紹介をさせて頂きます。
春キャベツは煮込んでも、生でも柔らかくてとても美味しいですよね。
またソースにしてもキャベツの個性が出るものです。
春キャベツの美味しさを、フレッシュ、ソース、煮るのアプローチからお愉しみ頂くという事で「春キャベツの美味しさ物語 第１章～３章」というタイトルをつけさせて頂きました。
それぞれに異なるキャベツの美味しさをご堪能下さいませ。
煮込みは豚肉とのミルフィーユでお愉しみ頂きます(*^_^*)
仙北市産ねばり腰小麦粉と白神酵母で作った
自家製パンでお召し上がり頂くのがおすすめです。
パンとのセットで1250円です。
湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランＯＲＡＥのミミです。
湖畔の杜レストランＯＲＡＥは本日から春メニューを開始致しました。
人気のワンプレート物語をご紹介いたしましょう。
ワンディッシュに旬のお料理を６点盛り合わせた人気のお料理です。
パスタやお食事メニューとセットでご注文いただくとお安くご利用頂けます(*^_^*)
●春のワンプレート物語 1260円
①、春キャベツの桜の花漬け
桜の塩漬けを使って春キャベツをお漬物にしました。
桜の香りが心地いい一品です。
②、仙北市産花豆の塩煮
ふっくらとした花豆をお塩で煮つけました。
箸休めとしてどうぞ。
③、菜の花とエビの春色春巻き
エビのすり身と菜の花の春巻きです。
抹茶塩でどうぞ。
④、いぶりがっこの自家製ピクルス
地元でとれた大根をスモークしてピクルスに致しました。
香ばしさと爽やかな酸味をお愉しみ下さい。
⑤、菜の花のケークサレ
菜の花とチーズの塩ケーキです
⑥、行者にんにくソーセージのポークコラーゲン寄せ
ポークを煮込んでとった煮こごりと行者にんにくソーセージで
フロマージュにしました
パスタやお食事とセットですと980円でご利用頂けます
前菜としておすすめです
湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランＯＲＡＥのミミです。
湖畔の杜レストランＯＲＡＥの春メニューは4/6土曜からと決定致しました。
各種ドリンクもスタッフの考えたオリジナルが増えまして、ＯＲＡＥならではのものをご準備いたしました。
ビールも春限定の「美桜酵母ビール」だけではなく、各地の果実とコラボした発泡酒をお愉しみ頂く予定にしております。
湖畔の杜レストランＯＲＡＥで愉しめるドリンクも要チェックですよ！！
