私の人生いろいろ

ある日の出来事

アイシングクッキー作り(クリスマス用)

2014-11-17 17:39:30 | グルメ

今日は、花つくりボランティア”花の精”でクリスマスの

自宅用アイシングクッキーを、それぞれが作りました。

 

☆アイシングクッキーとは?☆

砂糖とレモン、卵白を混ぜ合わせてクリーム状にしたものを

”アイシング”といいます。


それをクッキーの表面に塗ったものを

”アイシングクッキー”と呼びます。

着色料などを使って色のバリエーションをふやすと
様々なものを表現することができます。 

 

指導をしてくれたのは、メンバーのYさんです。

☆昨年は、Yさん指導の元で各人が手作りし持ち寄り、

早めの正月料理を皆で楽しみました。

 

Yさんの、飾り付けの手順を真剣に聞いています。

 

 

綺麗な色のアイシングを、グループごとに分けます。

 

メンバーの中には、あれこれ得意分野の先生揃い。

 

今回も、お菓子作り得意なMさんが、参加全員のクッキーを焼いてきてくれました。

そのクッキーで、グループごとにアイシングクッキーの作成。

 

子供にかえって黙々と手作業です。

 

 

Kさんがリースになる花を作って持って来てくれ

Yさんがリースにしてくれます。

 

そして、私の”アイシングクッキー”が完成!

 

これに、紐を通してリースにつけます。

クリスマスまでに、孫にあげたいと思います。

男の子なので、あっという間にお口の中かな??

 

そして、ランチは色んなパンに自分でハムや玉子やチーズ他色々

野菜等挟んで、頂きました。

 

 

イベントに、関わられたメンバーの方々に”感謝”!

 

花を育てるだけでなく、このようなイベントが大盛りの

花つくりボランティア”花の精”。

素敵な、花好きさんのグループです。