台風15号が九州北部に・・・
早速、兄姉に電話を入れました。
「風はあるけど、テレビ言っているほどでもないわ!」だそうで
一安心。
どこにも、被害がないように願います。
裏で、物音?
怪しい影?
野良猫が、こんな所に・・・(見つかったかと猫)
びっくりするわ~
どこでも上るのね~
姉から、こんなものが送ってきました。
身体によさそうな食用油を頂いたので、手作りマヨネーズを作りました。
もったりして、安心マヨネーズです。
味見・・・旨い!
次は、ドレッシングを作りたいと思います。
以前から頂いていた坊ちゃんかぼちゃ1個。
何、作ろうか?
結局、くり抜いてグラタンを作りました。
(作り方)
①かぼちゃを綺麗に洗う。
②紙ナフキンに包み、レンジ500ワットで10分間チンする。
③上から中身をくりぬく。
④バターで玉ねぎ半分とベーコン適当量を炒めて、
小麦粉・・小さじ2をいれて牛乳70ccを加え
くり抜いたかぼちゃを入れる。
⑤塩コショウで味つけ。(少し濃いめ)
⑥かぼちゃの中に炒めた材料を入れる。
⑦上にとろけるチーズを載せて、こんがりするくらいオープンで焼く。
出来上がり~
主人と半分づつしました。
栗かぼちゃでしたので、ほっこほこで~す。
美味しかった~