今日の晩ご飯

覚書として毎日の晩御飯のメニューを
書き留めておきます。

今週末の手作りスイーツは

2005年10月09日 18時22分33秒 | 洋食


~マシュマロのベリーベリーヨーグルトソースかけ~
いつも、お料理や、スイーツを真似っこさせてもらっている、宙海さん
のふわふわマシュマロをアレンジしてみました
マシュマロに、プレーンヨーグルトをかけて冷蔵庫で2晩おいたものに、ブルーベリージャムをかけ、ホイップクリームとイチゴをトッピングしてみました
本当は、ヨーグルトがマシュマロに染みて、マシュマロがとろとろになるようなのですが、ヨーグルトが少なかったのか、あまり染みていなかったので、半分はそのまま冷蔵庫
に戻して明日まで様子をみることにしました



~お舅さんの敬老の日のお祝いの紅白饅頭~
なぜか、今日自治体の方が、お赤飯と一緒に持って来て下さいました
かなり敬老の日から日が経っていますが、まあ行政の行事が重なってしまたっからかも
と、いただけるものは有り難く頂くということでおすそ分けです



~お赤飯~
ごま塩付きでした。
今日は、お昼を食べないで二人ででかけたので、遅いお昼となってしまいました。
しかも某チェーン店のバイキングでこれでもかというほど、お肉を食べたので
晩御飯はお休みさせていただくことに…
明日も夫はお休みなので、遅くにお腹が空いたら、何か軽いお夜食でも作ることにします。