ご飯がたくさんあるので

～海鮮散らし寿司～
毎日パンを焼くようになたので、ご飯を食べる量が減り、自然とご飯が余ってくるように・・・
そこで、今日は、散らし寿司の素を混ぜたご飯に、いか、うに、いくら、かに、サーモン、ハマチ、ヒラメ、マグロ、貝柱、花しいたけを散らしてみました。

いか・うに・いくらは、生協の海鮮丼の具で、サーモン・ハマチ・ヒラメ・マグロは、海鮮丼用にスーパーで切り身（くずっぽいもの）が１パックになっているものを、貝柱は缶詰めを使っています。

完食したので、お腹が苦しいで～す

ベ－グルを焼きました♪

～全粒粉入りベーグル～
兼ねてから作ろうと思っていたベーグルを昨日ようやく焼きました
強力粉２５０ｇに全粒粉３０ｇを加え、きび砂糖で黒パンっぽく仕上げてみました
８分割して時間差で２回に分けて焼いたのですが、最初のは焼き色が
足らず、２回目のは、膨らまないのがあったりといつものパターンで
ふぞろいですが、1晩おいても味はは抜群！
もちもちしていて、そのまま朝ご飯にサンドにして食べました



～朝ご飯～
念願のベーグルサンドとっても美味しかった～
最近夫は、お昼にサンドを持って行ってますが、朝ご飯を食べなかった
人がついでだからと、私の焼いたパンを食べて行ってくれるように
なりました
や～いい傾向だなと、お舅さんと二人で喜んでいます。
いつまで続くかわかりませんが、なるべく気が変わらないように
こちらも頑張らねばと闘志を燃やしています



～今週のお菓子＋α～
ポテチ３種・・・濃厚ゴルゴンゾーラ・沖縄の海水塩・旬じゃがフレンチサラダ
右の瓶　　・・・よいこのびいる（昨日飲んじゃいました）これは、宙海さんのブログで紹介されていたノンアルコールの子供用炭酸飲料です。
アルコールがダメな体質の夫用に買ってきたのですが、外見に惑わされて警戒して嫌がるので、私が代わりに頂きました普通の炭酸飲料よりもすごく泡が出ます。味は甘くブドウ糖の香り？がします。
お父さんの真似をしたい子供達には、たまらんでしょうねぇ