コンソメ煮第２弾！

～レタスとベーコンときのこのコンソメ煮～
レタスから水気が出るので、水溶き片栗粉を絡ませました



～チキン南蛮～
黒酢がないので、米酢にきび砂糖とお醤油でタレを作りました。
彩りに２色パプリカを加えて



～笹かまの桜海老メンタイマヨ和え焼き～
豚肉のロースカツ用で作ったのをアレンジしてみました。
笹かまにしそを置き、桜海老とメンタイマヨネーズを和えた物を載せて
オーブントースターで５分ほど加熱して出来上がり
お酒のあてにも良いと思います



～ツナポテトサラダ～
うずらの卵も刻んで入れてあります