今日の晩ご飯

覚書として毎日の晩御飯のメニューを
書き留めておきます。

今日のカレーは♪

2005年10月29日 21時48分05秒 | 洋食


~ナン&ライスカレー~
残念ながら、バターライスではなく、普通のご飯ですが先々週作った市販のルーが半分残っていたので、「○くまろ」と「○ーモントカレー」の中辛をブレンドしました。
ナンは、カメリア200gを4分割にして正調ナンに
「プアーナン(リッチに対して)でも美味しいよね」って私が夫に話し掛けたら、一瞬
何を言ってるんだみたいな顔をされたので、「プ・アーー」と言い直しました。
すると、「おん、おん、プアーね。これがいいんや」と言って急にツボにはまったらしく、笑いだすんですよ~
「ぷあーってなんかと思った、インド語やろか?って」と言ってまた笑い出すのです。
そこで、「リッチに対してプアーやんか」といったものの、私も可笑しくなって二人で
「プアー」、「プァー」「ポォー」「フォー」とか、言い合ってゲラゲラ笑いながらの夕食になりました。
アホな夫婦です・・・

案の定、明日の朝の分一杯のみを残して、夫は満足げにしております

今週末の手作りスイーツ♪

2005年10月29日 15時30分25秒 | 手作り洋菓子


~ヨーグルトタルト~
ヨーグルトが賞味期限がせまってきたので、レアチーズケーキを作ろうと思ったら、クリームチーズがないので、なくても何か出来ないものかと探したところ、
こちらで見つけたので、作ってみることに
きび砂糖を使ってみたので、ベージュ色に・・・
トッピングには、ブルーベリー(冷凍)とブルーベリージャムをお湯で溶いたものを使いました



~カットしてデコレーションを加えてみました~
絞り出し用のホイップクリームとブルーベリーソースを加えたら、
なんとも言えないへんてこりんになってしまいました
でも、お味のほうは甘さ控えめでさっぱりして美味しかったですよ



~ホエー(乳青)~
ヨーグルトを水きりした時に出て来たホエーrengeさんのところで、以前話題になってましたね
これにハチミツとレモン汁を入れて氷を入れて飲むと良いそうですが、
さすがに肌寒くなってきたので温めて飲んでみようかなと思ってます