～ソフト全粒粉食パン～
中隊長殿！ここにも負傷者１名発見しました！！
ということで、お隣の
ぱすてるさんに続き、私もこのパンを取り出すときに、
ケースで腕を焼けどしてしまいました
仕込
みが遅かったので出来上がりが夜の９時過ぎで焦って出そうとしたのがいけませんでした
昨夜は薬を塗って、痛み止めを飲んで早めに休み
先程病院へ行って
処置したもらってきました。お陰様で今は痛みもなく精神的にも安定して？おります
～スライスした断面はこんな感じ～
＊材料＊
強力粉 １９０ｇ
全粒粉 ６０ｇ
きび砂糖 ２０ｇ
牛乳＋卵 １７５ｇ
マーガリン ３０ｇ
塩 ３ｇ
スキムミルク ８ｇ
ドライイースト ３ｇ
上田まり子さんの、
焼きたてパンＬＥＳＳＯＮの本に載っているソフトライ麦パンのレシピを参考に、アレンジしてみました
～朝ご飯は、ＨＬＴ～
ハム・レタス・フルーツトマトでＢＬＴならぬＨＬＴにしていただきました
一晩置いても、ふわふわで皮はパリットしているので、トーストせずにそのままでも充分
ＯＫ
夫は、珍しく？ハムサンドにしてランチにして、持って行きました
もう、食べたかな？
～今日のお菓子の仕入れ～
病院の帰りに、スーパーに寄って兼ねてからうわさになている、オールマロンをみつけたので、即カゴに。トッポのマロンと、えびせんのフレンチサラダ味を買ってきました！
昨日食べたオーザックの「焼き鳥」はちょっとしょっぱかったのですが、完食しました
