今日の晩ご飯

覚書として毎日の晩御飯のメニューを
書き留めておきます。

牛肉が安かったので

2005年10月18日 20時42分17秒 | 洋食


~牛肉入りきんぴらの卵とじ~
今回は、お砂糖を入れすぎて甘くなったので、最後に卵でとじてみました



~蒸し豆腐の中華あんかけ~
マメックス(冷凍豆腐)半分と卵1個と牛乳適量をFPにかけて混ぜ合わせたものを、器に入れ電子レンジで7分半蒸したものに中華丼の具をかけてみました
これは、いつもパン作りでお世話になっている
くいしんぼうさんのレシピを参考に
っせていただきました



~さばのみぞれ煮(冷凍)~
これは、お舅さんのリクエストで生協で注文票に載っている時は毎回購入しています。



~シーフードサラダ~
冷凍のシーフードミックスを使って~