今日の晩ご飯

覚書として毎日の晩御飯のメニューを
書き留めておきます。

沖縄フェアー第二弾♪

2006年04月04日 21時57分04秒 | 和食
~ポーク&スクランブルエッグ~

沖縄では、ポーク玉子定食というのが、
あるそうなのですが、玉子はいろんな
焼き方があるので、今回はスクランブル
エッグにしてみました
先に、ポ-ク(ランチョンミート)を
焼いて皿に取り出して、そのフライパン
でスクランブルエッグを焼きます
お好みで、ケチャップ等をかけて頂きます
ポークは、↓のアーサー天ぷらと一緒に
食べても
前回は、アーサー天ぷらに
入れて一緒に揚げました



~カラフルアーサー天ぷら(コーン&桜海老)~

今回は、アーサー海苔の残り半袋にコーンと
桜エビを入れて揚げてみました
これもなかなかイケますよ



~肉シューマイ~

アーサー天ぷらを揚げているときにコール
が掛かってきたので、すぐできるおかずをと先日
フリージングしておいた肉シューマイ(チルドで市販)
を水にくぐらしてレンジで
加熱して出来上がり



~さらにもう1品の冷凍物~

タコ入りミンチカツ(市販)を、フライヤーで揚げて
出来上がり

今日は、バタバタしてお汁物もなければ、
野菜不足~
でも、ミネラルたっぷりなので良いかしら?



~今日のポチ~

今日は、気温も高くだったので、
ポチは外に出してあげました
まめころちゃんに教わった方法で、ガムは
見ないでもちゃんと待てるようになったのですが
(一瞬だけかも)相変わらずカメラの方は
見てくれません
「にゃあ~」・「にょろにょろ」も効かなくなっ
たのです~
ポチも家の中に入れて欲しそうで情けない顔
してますが、こっちの方が情けなくなって
きました

参加してます
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