お肉をジャンジャン召し上がれ～♪

～冷しゃぶ～

レタスを敷いた上に乗せ、青しそを天盛にし、
プチトマトを飾って出来上がり
タレはポン酢・ドレッシング・マヨネーズ
各自好きなものを、ミックスしたりして
頂きました



～新じゃがのカルボナーラ風～

新じゃがを皮付きのまま
茹でカルボナーラのパスタソース
（レトルト）をボイルして、
香りソルトをかけて出来上がり
レシピは、ＣＯＯＫ　ＰＡＤのレシピ
を参考にアレンジしました
じゃがいもは、粗めに潰してもＯＫです
余ったカルボナーラのソースをご飯にかけて
ドリア風にしても



～新キャベツの炒め漬け～

材料
新キャベツ１/２
桜海老１０ｇ
しょうが１かけ
（つけ汁）
だし１/４カップ
砂糖大さじ１
酢大さじ３
塩小さじ１

～作り方～
①桜海老は、乾煎りしておく。
②漬け汁をあわせる。
③しょうがは千切りにする。
④キャベツをしんなりするまで
炒めたら②のつけ汁に入れ
①③も加える。
仕上げに香りソルトを振りかけ
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして
出来上がり

このレシピは、牧弘美さんの[白いごはんに合うおかず]を参考にアレンジしました

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～近所の奥さんから頂いたお花～

水仙２種は、わかるんですが、
ピンクのお花の名前がわかりません
どなたかご存知のかた、いらっしゃいますか？
サトさ～ん



～道路の反対側に咲いていた白梅～

今日は歯医者さんの日だったので、
帰りにちょっと回り道をして桜が
咲いていないか探検してみました
桜がチラホラ咲き始めている場所も
あったのですが、車を止めて遠めから
携帯で撮るのは上手くないですねぇ～
桜や紅梅も撮ったのですが、綺麗に
撮れなかったので、一番まともなのを
１枚だけしました
携帯でも、風景を綺麗に撮れるコツ
がありましたら、どなたか教えて下さい



～今日のポチ～

今日はお天気が良く
気温も割りと高めだったので、外に
出してあげてました
私が、歯医者さんから帰ってきても
すっかり油断してぐっすり寝て
いたんです～
そこで私は、車から「ポチ、ポチ」
と呼んだらビックリした顔でヤツは
小屋から出てきたのであります～
まめころちゃんから教わった
舌を上あごにつけて、「タン」
という音を鳴らしたら、ねむそ～
な顔をしてこちらを見たので
すかさずパチリと写真を
撮ることが出来ました
カメラ目線じゃないのが、
惜しいところです～