祝！室内ハーブ園記念？居酒屋メニューでプチパーティー♪

～ベーコン＆ナス＆紫蘇の串焼き～

[ラクうま！100円つまみ277レシピ]を参考にアレンジしました


本には豚バラで載ってましたが、ベーコン
で作ってみました
①ナスは縦に８つに切りさらにその半分
くらいに薄切りにする。
②ナスに塩をふりかけ、５分ほどおき、
水分をふき取る。
③ベーコンに②と細切りにした紫蘇を乗せて
串を縫うようにさし、オーブントースター
で５分ほど焼いて出来上がり
塩コショウで味を整える
③の串を通す時に、ナスが破れたり
するのがちょっと面倒
豚バラだとしっかり味付けをしないと
いけないのですが、ベーコンを使ったので
ベーコンの塩味で充分ＯＫです



～ほたてとピーマンの貝柱ソース炒め～

失敗したナスも細かく刻んで一緒に炒めました



～スパイシーチキンの焼肉（冷凍）～

タレにつけてあるので、解凍したら
そのまま油で炒め、ざく切りレタスの
上にタレごと乗せて出来上がり



～きゅうり　イン　ちくわ～

おつまみの定番料理
からし入りマヨネーズをかけて
頂きました



～マグロのヅケ丼（冷凍）～

はむちゃんは、お酒が飲めないので
ご飯もたっぷりです
ちなみに私とはむパパさんは
を頂きました
私はご飯少な目で、はむパパはマグロ
の中落ちをお刺身風にしました
＊私はコップ１杯だけ頂きました



～スナップえんどうのサラダ～

ミックスベジタブルを散らして、メンタイマヨ
＆マヨでマイルドにして頂きました

１００のお題は８４のその他豆クリアです

参加してます
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～今日完成した室内ガーデン～

グラジオラスも乗せて、６鉢あります



～オーデコロンミント～

葉の色が濃く、しっかりしています
香りも良い香りがしますよ

後のハーブは、後日紹介したいと思いますので
お楽しみに