今夜は和風定食なり～♪

～海老天丼（冷凍）～

天丼のタレ付きなので、レンジで加熱
するだけで出来上がりです
ちなみにはむちゃんのみ３尾で、はむパパさんと
私は２尾です
お好みで、紅ショウガや刻み海苔を
かけてもＯＫです。
我が家では、山椒を（ミル付きのもの）
振りかけて頂きました



～あさりと新キャベツの蒸し煮～

あさりは砂抜きをしてあるものを使いました。
ざく切りしキャベツをオリーブオイルで
サッと炒めてからアサリを加え蓋をして
蒸し煮するだけで出来上がりです。
仕上げにオイスターソースを絡めました
これは好評でした



～新じゃがのバター醤油おどるおかかのっけ～

新じゃがを食べやすい大きさに切りバターで
サッと炒めたら水５０ｃｃを加えて蓋をして蒸し
焼きにし、柔らかくなったら仕上げに香りソルト
と醤油を適量掛けて、熱いうちに花かつおを
乗せて出来上がり

レシピの本には、和風じゃがバターとネーミング
されていますが、まめころちゃんのところで
おどるおかか～というのを見つけたので、
勝手に頂いてきちゃいました
後ほど申告に行ってきます



～ベーコンの豚汁風～

豚汁の具に、ベーコンを入れてみました
これはなかなかイケますよ



～梅形かまぼこ入り茶碗蒸し（冷凍）～

季節感を出したいと思って購入していたのを
忘れていてようやく作りました

参加してます
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～今日の裏山～

ガスが掛かったようにぼんやりしているのは
大陸から飛んできた黄砂です
写真を撮ったのは日中なのに夕方のように
曇っていますね
今日は特に酷いようで、はむパパさんも
ポチの散歩に行く時大変だったようです

ちなみに写真中央の下方（生垣に上）に白い
影が映っていますが、斜め向かいのご主人が
畑作業をしてらっしゃるところです

今日のポチは、お休みします（不定期です）