お肉控えめ、揚げ物メインのメニュー♪

～広島の牡蠣フライ（冷凍）～

冷凍ものですが、生タイプのパン粉が
着いており美味しかったです
宙海ちゃんから頂いたレモンをたっぷり
しぼりタルタルソースをかけて頂きました



～小なすのえびミンチ挟み揚げ（冷凍）～

なすとえびミンチの相性も良く、
ふっくらと揚がって美味しいです



～新じゃがのマーボーソース和え～

レンジで加熱し、柔らかくした新じゃが
にマーボー豆腐の素をかけて出来上がり
新じゃがのほくほく感と、マーボーソースが
マッチしてこれも美味し～い



～たらこと結びしらたきのさっと炒め～

焼きたらこをほぐして、しらたきと
酒・塩で炒めて出来上がり
レシピは、味の素のレシピ大百科を
参考にしました

１００のお題は、２５のたらこ・明太子クリアです



～今日のおやつ～

昨日焼いたグラノーラ・ビスコティ
に、豆乳入りのホットです
ビスコティをコーヒーに浸して食べると良いと、
黒糖ちゃんに教わったので、
試してみたらとっても美味しかったです
黒糖ちゃん、ありがと～



～山椒の新芽～

まだ、小さくて分かり辛いのですが、
我が家の横に植えてある（元盆栽）
山椒が新芽を出していました
今日、ホームセンターに行ってハーブ
の苗を見てきたので、いよいよハーブ
の栽培も始めようと準備しています
何を栽培するか（苗からですが）後日の
お楽しみということで、まずはハーブ栽培の
本を読んで勉強しますね
準備が整ったらしま～す

参加してます
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