ガッツリ食べましょう♪

～らっこ風変わり豚カツ～

キムカツは、豚薄切り肉を２５枚重ねて作る
そうですが、私は３枚重ねにして２つ折りに
して細かいパン粉揚げました。
中にはとろけるチーズ・しそ・うずらの卵
を挟んであります
新キャベツの千切りをたっぷり敷いて♪

キムカツとは？

三裕の木村オーナーが創った、噂のとんかつ、キムカツ！
オーナーが、「どうしたら新しいトンカツが作れるか？」と開発したのが「キムカツ」。この創作トンカツは、山形県 平田牧場産の三元豚ロースを、超薄切りにして25枚以上重ねて揚げたもの。



～たけのこと鶏肉のトマト煮～

レシピは、味の素のレシピ大百科を参考にアレンジしました
材料は鶏胸肉１枚・タマネギ１/４個・
ハーフベーコン４枚ガーリック・トマトソース１缶
（２５０ｇ）です
調味料は味見しながらなので、適量です。

これは大好評で、昨日のマイナスを充分挽回したようです
トマトソースにキャベツを絡めて食べても



～新じゃがと鶏つくねの煮物～

これもレシピは味の素のレシピ大百科を参考に
してアレンジしました
材料は新じゃが中３個・鶏ミンチ２００ｇ・
玉子１/２個・おろししょうが・片栗粉・
酒です。調味料は味見しながら入れました。

＊写真用に小皿に盛ったので量は少なく見えますが
実際はもっと沢山あります。



～水菜とレタスのサラダ～

黒っぽく見えるのはレーズンです
マヨネーズをかけて頂きました



～おまけ～

カツ用のパン粉・小麦粉・玉子
が余ったので、全部混ぜてチーズと
鶉の卵を入れ、オーブントースターで
焼いて見ました
外見はクッキーみたいですが
はむちゃん曰く、「おかずとお菓子の中間」
とのこと
しかもちょっと焦げて硬くなっちゃいました

今夜もどれがメインかわからないメニュー
でしたが、皆で食べまくって（栗ちゃん風）
あっと言う間になくなってしまいました

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