今日の晩ご飯

覚書として毎日の晩御飯のメニューを
書き留めておきます。

鉄板プレートで洋食屋さん風(5/6の晩御飯)♪

2006年05月07日 15時26分02秒 | 洋食
具は、手作りハンバーグ・秋鮭のスパイシーステーキ・
マカロニのアラビアータソース・
アスパラ・レタス・ポテト・しいたけです。
ポテトは、新ジャガイモ小2個を皮付きのまま
細切りにしレンジで2分ほど加熱しました。
しいたけは、オーブントースターで加熱。
ソースは、ヘインツのかけるデミグラスソース
を使いました



~きゅうりとコーンのサラダ~

具はサラダミックス・きゅうり・コーン・
プチトマトです



~ふかひれスープ~

何故か、中華のスープを作っちゃいました




~今日のおやつ(焼きリンゴ&アイスアーモンド・オ・レ)~

ル・クルで焼きリンゴを作ってみました
アイスとホイップクリームを添えて







りんごは紅玉かふじを使うと良いのですが、
王林がボケてきたのでそれを使いました。
中には、ラムレーズン・グラニュー糖。バター
が入っています
鍋を温めバターを溶かしてりんごをいれたら、
蓋をして弱火で30分加熱し、硬いようなら火を
止めて蓋をしたまま10分ほどそのまま置くと
柔らかくなります
アイスとホイップを絡めながら食べると
とても美味しかったです
アイアーモンド・オ・レも、アーモンドの香り
がして甘さ控えめで美味しかったですよ


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