お肉控えめのわっふうメニュー＆初めての水羊羹♪

～鶏肉ときのこのスパイシーバター炒め～

材料：しいたけ・ぶなしめじ・えのき・
鶏胸肉
鶏肉は予めレンジで２分ほど加熱しておき、
フライパンで焼き色を付けたらきのこ類を
加えてミックスペッパーを振り、バターで
炒めて出来上がり



～竹輪とひじきの炒め煮～

材料：竹輪・ひじき・ごぼう・
ミックスベジタブル
材料を油でサッと炒めたら
めんつゆ（ストレート）で
煮詰めて出来上がり



～ジャガベーサラダ～

材料：じゃがいも・ベ－コン・レタス・
プチトマト・スクランブルエッグ

＊ジャガイモは皮の付いたまま
スライスしてレンジで過熱し
塩コショウしてマッシュし
ベーコンは１ｃｍ角に切り
クッキングペーパーに挟んで
２分半ほど加熱して混ぜる。
＊あら熱が取れたらマヨネーズで
和え冷蔵庫で冷やしておく
食卓に出す前に盛りつけて出来上がり



～ふじっこピーマン～

ピーマンは千切りにして、ラップを
かけて１分加熱し、塩こんぶを混ぜて
出来上がり



～ナスときゅうりのあっさり漬け～

＊ナスときゅうりを斜めきりにして
ナイロン袋に入れ塩を入れから良く揉み
１５分ほどそのまま置いておく。
袋の隅を切り水分を出す。
おろしショウガを加え、冷蔵庫で冷やし、
食卓に出す直前におろしショウガを天盛り
にして出来上がり

今日は、ショコラさんのレシピを
お借りして、水羊羹に初挑戦しました
レシピはこちらからどうぞ

＊今回は、粉寒天１袋に対し、水４００ｃｃで
溶かしました



～お仏壇用です～



～容器に入れ、粗熱が取れたらラップをかけて冷蔵庫で冷やす～



～１時間以上冷やし固まったら容器から取り出し、食べ易い大きさに切る～



～おやつに頂きました～

甘さ控えめで、とても美味しくできました
家族にも大好評でした


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