今日の晩ご飯

覚書として毎日の晩御飯のメニューを
書き留めておきます。

一日遅れの母の日に和風バターケーキを焼きました♪

2006年05月15日 15時55分00秒 | 手作り洋菓子
~こしあん&木の実入り抹茶のバターケーキ~

これは、たかこさんの最新本に載っている
「抹茶とあんこのバターケーキ」を参考に
アレンジしてHBで焼いて見ました
材料は抹茶・こしあん・松の実・くこの実・カボチャの種・
・ひまわりの種・レーズン・黒豆甘納豆です。
はじっこを、はむパパさんと半分こして
頂きましたが、外はさくさくで、
甘さ控えめで美味しくできました
早速、はむママさん用に我が家のお仏壇に
備えさせて頂きました♪
たかこさんのバターケーキのようにあんこが
マーブルにならなかったのが残念!
スクエアー型で作る場合は、くまこちゃん
が上手に作っておられるので、
こちらを参考にして下さいね



~焼き上がりはこんな感じ~



~カットするとこんな感じ~



~実家の母のお仏壇用に明日弟のところへ~

実家の母には、弟の家に仏壇があるので、
お墓参りもかねて明日届けようと思ってます
一日遅れてしまった、薄情な?嫁&娘を
許してくだされ~
今は亡きはむママ&我が母達よ


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~レースラベンダー~

接写しましたが、この他にも
お花は沢山付いています

*お知らせ*

昨日、女性ランキングで2位と発表させて
頂きましたが、皆様の毎日の応援ポチリ
のお蔭で今日はついに1位になることが
出来ました
本当にありがとうございます
これを励みにこれからもますます
頑張っていきますのでどうかよろしく
御願いします