またまたタケノコ料理で～す♪

～タケノコとオージービーフの甘辛煮～

オジービーフは、イタリアンハーブソルト
をかけ、レンジで色が変わるまで加熱しておく。
タケノコ・ごぼう・アスパラ・
オージビーフをごま油でサッと炒め、オージービーフ
を加え、すき焼きのタレで、煮つめて出来上がり



～おからと牛ひき肉のレンジ蒸し～

ＣＯＯＫ　ＰＡＤのレシピを参考に
アレンジしてみました
材料：おから・牛ひき肉・ひじき
調味料：粉末だし・片栗粉・塩コショウ
醤油・酒・ナツメグ・おろししょうが
材料と調味料をＦＰに入れて攪拌し、
ボールに取り出したらボロボロになる
まで捏ね、耐熱ボールにラップを敷いて
その上に真中に穴を空けて詰める。
ラップをかけて、３分加熱してそのまま
蒸らしておく。
粗熱が取れたら、水菜を敷いた皿に盛り
マヨネーズで和えたミックスベジタブルを
真中に盛って出来上がり。
タネに調味料で味付けをしてあるので
何もつけずにそのままでＯＫです。
お好みでケチャップをつけても
尚、ＣＯＯＫ　ＰＡＤのレシピではタネに
味付けせず、和風味のあんを作って
かけてあります




～牡蠣フライとメンチカツ（冷凍）～


←いつも読んで頂き、ありがとうございます拍手代わりにポチっと押して頂くと嬉しいです
←こちらもポチっと御願いします

尚、女性ブログランキングへは、
バナーをクリック→ランキンギトップページのカテゴリーの料理・グルメをクリック→
ＩＮランキングに飛べますので、宜しかったら覗いて見て下さい
今日も１位（ＩＮランキング）＆1位（ＯＵＴランキング）をキープできました！
応援ありがとうございます