ブリオッシュ・アテート

苦手な苦手なブリオッシュいつか復讐しなければ・・・と思っていました。
ブリオッシュ・アテートは「僧侶の頭」という意味だそうですね。
いつもきれいな形に焼けなくてずっと気になっていました。
生地を型に入れた段階ですでに型が小さいのが判明強硬突破で焼きましたよ

今日の一番のべっぴんさんですようやく成型が成功したようです。


まだまだ不格好なものもありますが・・・美味しく焼けました

バターが多いパンとは知ってはいるものの・・・ついつい沢山食べちゃいますね



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続いて息子が・・・

娘が焼いたクッキーを見て、自分も作りたいと言い出し、バレンタインのお返しにお友達にあげるんだ～と・・・最近家庭科も始まったせいか？結構丁寧に作っていたました。

あっという間に完成！３０分くらいでしょうか？


息子があんなに丁寧に作業ができるとは・・・息子の成長ぶりに驚きました。
学校に行く前に届けにいくと言っていましたが無事に渡せたかな？


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