苦手な苦手なブリオッシュ
いつか復讐しなければ・・・と思っていました。
ブリオッシュ・アテートは「僧侶の頭」という意味だそうですね。
いつもきれいな形に焼けなくてずっと気になっていました。
生地を型に入れた段階ですでに型が小さいのが判明
強硬突破で焼きましたよ

今日の一番のべっぴんさんです
ようやく成型が成功したようです。

まだまだ不格好なものもありますが・・・美味しく焼けました

バターが多いパンとは知ってはいるものの・・・ついつい沢山食べちゃいますね
ちゃっかり参加しています!!
がんばれ~
って思ってくれたら・・・


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いつも遊びに来てくださりありがとうございます
気軽にコメント残してくれたら・・・嬉しいです

ブリオッシュ・アテートは「僧侶の頭」という意味だそうですね。
いつもきれいな形に焼けなくてずっと気になっていました。
生地を型に入れた段階ですでに型が小さいのが判明



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まだまだ不格好なものもありますが・・・美味しく焼けました


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