リベンジ!あこ酵母でベーグル♪ 2011-07-17 05:30:41 | あこ天然酵母 何だかリベンジばかりですが・・・(って、ことは失敗ばっかりしてるってことですね) あこ酵母でベーグルを焼きました 今回は何とかベーグルっぽい形にたどり着きましたが、あともうちょっと水分調整して焼きたいなぁ~と思っています。 あと2、3回?いやいや、20,30回?焼いたらもうちょっと納得のいくベーグルになるかしら? お手数ですが・・・ポチっと!よろしくね ありがとうございます