皆さん、健康・美容・快眠・記憶対策・免疫力向上のために日々の「腸活」はやっていますか?
納豆・キムチ・蒟蒻・甘酒・ぬか漬けなどいろいろ食材はありますがなんといっても腸活の主役といえば
[ヨーグルト]
ですよね。
日本におけるヨーグルトの歴史を紐解くとルーツはインドらしいとのこと。
古代の乳製品の中に酪・酢・醍醐とよばれていたものがあります。
これらは仏教と深いかかわりがある『大般涅槃経』の中に、五味として順に乳→酪→生酥→熟酥→醍醐と精製され一番美味しいものとして位置づけられており
その精製プロセスのもっとも最上位の段階のものが「醍醐」となります。
オリジナルの製法は既に失われてしまっているのだそうで最も美しい味の代名詞であるのに幻のレシピであるとはびっくりです。
物事の面白さや深い味わい、真髄などを意味する「醍醐味」という言葉も、ここからきていると言われています。
そんな歴史のロマンを感じつつ、最近では各社の企業努力のもとさまざまな製品が販売されておりわれわれの食卓を賑わせておりますね。
さて今回の調査はヨーグルトをはじめとした乳酸菌食品を列挙・つぶやき数カウント・定点観測してみました。
ジュースやドリンクタイプなどの形態も含め、さらには最近注目ワードとなっている「ロイテリ菌」の動向も視野に入れてみようということで
急遽調査リストに加えてみました。
将を射んとする者はまず馬を射よ、
じゃなかった
ブログ読者を得んとするならまずファンの胃袋(腸内フローラ)を掴め、かな?
このリサーチで皆様の健康維持にお役に立てれば幸甚です。
それではいってみましょう、まずは調査項目と↓
調査結果です↓
調査期間:2022年9月24日-9月25日
1.牧場の朝 22
2.R-1ヨーグルト 22
3.ブルガリアヨーグルト 64
4.パルテノ 55
5.ぐんぐんグルト 24
6.ヤクルト1000 999+
7.ビヒダス 16
8.チチヤス 64
9.オイコス 214
10.ロイテリ菌 0
【各項目の解説】
牧場の朝:3連パックでお馴染みの生乳仕立てです
R-1ヨーグルト:強さ引き出す乳酸菌は6000種以上から選び抜かれたもの
ブルガリアヨーグルト:製法と商標がブルガリア政府に認定されているお墨付き
パルテノ:ナッツやハチミツともよく合う、濃密ギリシアヨーグルト
ぐんぐんグルト:なじみのおいしさがゴクゴク飲める乳性飲料・自販機投入可能商品
ヤクルト1000:間違いなく今年の顔の爆発的ヒット商品。やっと買えた
ビヒダス:乳酸菌が「乳酸」をつくりだすのに対し、ビフィズス菌は「乳酸」に加え「酢酸」をつくるのだ
チチヤス:イメージキャラクターのチー坊(CV:小桜エツ子)は大人気の愛されキャラ
オイコス:高タンパク質・脂肪ゼロでスポーツマンやダイエッターに人気
ロイテリ菌:1980年代にアンデス山中のペルー人女性の母乳から発見された、ヒト由来の乳酸菌
せっかく調べたのにカウント0でごめんなさい でも注目株なんです
ラクトバチリス(乳酸桿菌属名)・ラクトフェリン(乳清たんぱく質)・テセラクト(4次元超立方体)・ラクト談合(スプラトゥーン3のアビューズ行為)
などなど、最近とみにかまびすしい「ラクト」界隈ですが
そんな荒廃した世の中に一陣のさわやかな風が
…
夢の扉が開くとき
お釈迦さまも苦行をやめて
スジャータ娘のこさえた
ミルクがゆ
飲んで気力もバッチリ回復!!
楽と苦労を天秤にかけりゃ
慈愛のある「楽」が勝つのよ
ああケセラセラ・ケセラセラ
スジャータ♪スジャータ♪
白い~広がりスジャータ、9時をお知らせします、ポーン
(オチが迷走しております)