教師研究科＊パンムニエ＆ウインナーチョコロール＆サンフラワー＊

昨日は私のお勉強の日。

習ったのは「パンムニエ」と「ウインナーチョコロール」と「サンフラワー」というクッキーでした。



パンムニエはウニョニョっとした形のパンの方です。

グラハム粉の細挽きや粗挽きが入った香ばしくて美味しいパン

ウインナーチョコロールは形からハードパンと思いきやクルミやチョコチップが入った甘くて柔らかく美味しい菓子パンです。

ウインナーが入ってるわけではありませんよ

お楽しみは

サクサクの美味しいクッキー

「サンフラワー」



真ん中にキャラメルが入ります

毎月、新しい やお菓子が習えてとっても楽しいです



木曜日はお手伝いの日でした。

水曜日から結構落ち込んでいた私（多分、落ち込みやすいのが私の悪い所）

M 先生にお話を聞いていただきました。

長年、先生をやっていらして経験豊富なM 先生

いろんなアドバイスをして頂きました。

やっぱり人にお話を聞いてもらうのは大事な事ですね

お母さんのように優しく、時には厳しく、親身にお話を聞いてくださるM 先生、やの質問も、いつも的確な答えが帰ってきます

毎回お勉強になる事ばかり

M 先生は「ただ、長くやっているだけよ～」なんておっしゃいますが、お出来になる方こそ謙虚だと思います

私は先生のお話は聞き逃したくないので、こっちで教えていても、あっちで教えているM 先生の声をダンボのようにを大きくしてなるべく聞くようにしています





M 先生、いつまでもついて行きますので、お体に充分注意をなさって、お元気でいつまでもパン教室続けてくださいね

私はそのお手伝いを頑張ってさせて頂きます

今年も大変お世話になりました

ありがとうございました

本当に頼りない生徒ですが、一生懸命頑張りますので 　見捨てないでいつまでもおそばにおいてくださ～い