Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

今日のケーキ

2015年03月14日 | お店のこと
お客様 各位

いつも当店にご来店いただきありがとうございます。
誠に申し訳ありませんが、
明日、3月15日(日)は祖母の葬儀のため、臨時休業いたします。
ご迷惑をおかけいたしまして、申し訳ありません。

PatisserieMAUVE 染宮葵


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昨日より少し気温の低い栃木市です。
雲がきれると暖かいのですが~。
暖かくなってきたので油断して手袋せずに寝たら
人差し指がパックリ割れた、、、。
痛い、、、。ものすごく痛い、、、。
冬は手荒れとの闘いです。
この仕事の宿命ですが、
日に何度も手洗いして、アルコールをかけているので
手がえらいことになります、、。
手が荒れないアルコールってないのかな~、、、、。
誰か、開発して~。

今日のケーキです。



「ベイクドチーズタルトレット」
昨日、ブログに載せるの忘れてました、、、。
タルト生地にチーズのアパレイユを流し込んで
一緒に焼きこんだベイクドチーズのタルトレットです。
生菓子というか、焼き菓子?



「桜のロールケーキ」に



「小豆と抹茶の春のケーキ」



桃とベリーの「ペッシュルージュ」



クランチショコラをのせた「クランチショコラカップ」



「モンブラン」



「苺のショートケーキ」



ちょっとデコレーションを変えた「アリス」



「フルーツロールケーキ」の中身は
オレンジ、苺、キウイフルーツ、グレープフルーツです。



「桜のレアチーズケーキ」



「ダックワーズ」はあと1個で完売となります。



「桜のシフォンケーキ」は完売しました。
ありがとうございます。

焼菓子もサブレ以外は全種類そろっています。
サブレは、ナッツとココナッツ、チョコレートの3種です。
クランベリー、バニラは完売しました。

今日は生ケーキもまだ全種類そろっています。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。




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http://patisserie-mauve.info/
jhonkuntonakayoku@yahoo.co.jp

 《店舗住所》栃木市平柳町2-16-56 エクステリア&ガーデン タカキュー様敷地内
      営業日:金・土・日 13時OPEN 

  
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