波と風、空と雲 ver.3.0

自分に正直でいよう! 生きている限り、人生を大いに楽しもう!
そうだよな・・・フレディ

つけ麺・中華そば さくら堂

2008年03月05日 | 地元(練馬区)の名店?

Ca350203

昨年、近所にできたお店です。

画像は特製つけめん、880円

ラーメン!つけめん!僕、イケメン!

とは云いませんでしたが、イケメン?のお兄さんがフロア?を担当してます。

厨房ではファンキーなオジ様方が、キビキビと動いていて、いい緊張感?を演出しています。

画像で注目して欲しいポイントは、スープ!

グツグツ・・・と沸騰した状態で出てくるので、インパクトがあります。

麺は並250g・中300gが同じお値段!メタボなワシにも十分満足な量です。

スープは麺を最後まで食べ易くするためか、塩分を若干抑えているように感じましたが、けっしてあっさりではありません。

チャーシュー・煮玉子・といった具材中では、チャーシューの下に隠れている水菜が効いています。

Ca350204

さくら堂

場所:西武池袋線桜台駅南口より、千川通りを練馬方向に、徒歩2分

℡:03-6658-4319

不定休