気まぐれ日記

~テディベアと長崎の風景~

牡蠣〜豊前海恒見産

2020年02月16日 | 料理・グルメ・お土産
先週いただいた豊前海恒見産の牡蠣。




新鮮でもちろん活きたまま届きました。

いろんな料理方法が紹介されていましが、シンプルに網焼きと蒸し焼きでいただきました。





大きな身がしっかり詰まっていて、
ぷりっぷりでジューシー。

久々に家族みんなで、
お腹いっぱいいただきました。





旬のものはみんなを笑顔にしてくれますね。
送ってくれた兄夫婦に感謝です。