昨日はバレンタインデーでしたね。
皆さんのお家でも何かしらのチョコレートをいただいたのでは？
我が家でも毎年、手作りしたり、買ってきたりしていましたが…
今年は仕事に追われていて、気がついたらバレンタインデーの夜…というわけで、
初めて、もらうだけの日となりました。
手作りチョコ
クッキングスクールで習いながら作ったそうです。
さすがにクッキングスクール、
お洒落なものを作らせてくれますね。
上は、アーモンドにチョコレートをまぶしたもの。
カリッとして、口の中にアーモンドの香りが広がりました。
下はチョコの上にラズベリーやピスタチオなどを乗せたりしたもの。
温度調整しながら、滑らかな形にするのが難しかったそうです。
食べるのがもったいなかったけど、家族みんなで一つ一つ好きなものを選びながらいただきました。
美味しい手作りをどうもありがとう！