初めての 食感

最近　コロッケが
ブームのようだが
かほく市にも　
変わり種を使ったのがある
それは　「かほっくり」とい名の
さつま芋である

ここは　以前から
五郎島の金時芋が有名であるが
この「かほっくり」は特産品として
近年　売り出している

さて　そのコロッケを
本日　頂いたのだが
その　口当たりは
「おかず」　と言うよりは
「おやつ」　に近いものがあったように思う

芋　独特の甘味が
そう感じさせるのかも・・・

いろいろ　ヒット商品開発のアイデアを
駆使しているようであるが
前向きな　姿勢に
エールを捧げましょう～