ラーメン我が人生

ラーメンが好きで土日祝日は99%食べに行ってます。お気軽にコメントください。ただし、誹謗中傷のコメントは無視します。

堀川@自由が丘

2020-10-11 | ☆☆☆☆☆
北朝鮮のファーストレディー、李雪主が10日の朝鮮労働党創建75周年の軍事パレードに出席せず、9か月間公の場に姿を現さずにいる。
朝鮮中央テレビや労働新聞など、北朝鮮メディアの報道を分析すると、金正恩国務委員長の妻の李氏は軍事パレードに出席していないようだ。前回の2018年の軍事パレードには出席していた。
今年は75年という区切りの記念日であるため、出席する可能性が高いとみられていた。しかし、李氏は姿を確認できなかった。
公の場で李氏の姿が確認されたのは今年1月25日に平壌の三池淵劇場で行われた旧正月の記念公演が最後だった。それ以降、北朝鮮メディアから李氏の写真や映像、記事など、関連ニュースは出ていない。
李氏はこれまでの北朝鮮最高指導者の妻とは異なり、公の場に同席するなどして親しみやすいファーストレディーぶりを見せてきた。それだけに長期間にわたり、姿を消していることに注目が集まる。
背景としては新型コロナウイルスに対する懸念や妊娠・出産の可能性が考えられる。李氏は2016年にも9か月間姿を現さず、当時も妊娠・出産説が提起されていた。

北朝鮮にはコロナは入り込んでいないとのことなので、妊娠・出産説が有効なのでしょうかね?まぁコロナ感染者ゼロってことはないと思うけど。

さて本日は、1月8日に大阪・豊中市から自由が丘に移転OPENした中華そば堀川に行ってきた。この店に来るのは2回目。1回目はコチラ。その時は、醤油そばを頂いたのだけど、どうしてもいりこそばを食したかったので。

店には開店15分前の10:45頃到着したけど、既に行列ができていた。


並び方はこちら。


11:00に店主が出てきて、「最初の6名様どうぞ」とのこと。もっとキャパはあったと思ったけど、コロナ禍では仕方がないですかね。ということで、1クール目には入れず外待ちが続く。

外待ち客の入店方法はこちら。


11:20頃入店。

店の造りは、逆L字カウンタ6席のみ。席間は結構取ってます。店主一人で切り盛りしていた。

入口右側に券売機が置いてあり、勿論いりこそば(¥920)を購入してカウンタへ。

卓上には調味料は一切置いていない。

食材のこだわりはこちら。東京都目黒区自由が丘3-7-1



5分ほどで「いりこそば」が運ばれてきた。


スープ:煮干ベースの醤油スープ。煮干がガツンと全身に染透る旨さ。煮干好きの私の琴線に触れる味で、蓮華が止まらない。

麺:細ストレート麺。低加水のパッツン系の麺は、小麦をモロに感じさせるもの。小麦好きには堪らない。

具:叉焼、メンマ、ナルト、刻み玉葱。叉焼は低温調理の肩ロースが2枚。弾力性の高い肉で味付けは控えめだけど、肉の旨味を十分堪能できる。メンマはみりん?がやや多め。刻み玉葱はシャキシャキしていて、麺との相性は抜群。


ということで、私の評価は


いりこがバッチリ効いていて、最高のラーメンでした。参りました。

住所:東京都目黒区自由が丘3-7-1
営業時間:11:00~15:30
定休日:水曜日
駐車場:なし(近くにコインパーキングあり)

2020年の実績
114杯目/107軒目












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2 コメント

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店主が逮捕されてました。 (マリン)
2022-01-22 23:07:26
美味しいラーメンが食べたいと検索していたところ、こちらのブログに行き当たりました。
自由が丘周辺でと、こちらのラーメン店を調べたところ、店主が従業員への傷害事件で逮捕されていたようです。
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マリンさんへ (味コメ)
2022-01-23 18:26:15
マリンさん、こんばんは。
そうなんです。旨いラーメンを提供しているのに、こういうことしちゃダメダメです。私が訪問した際は、愛想は悪かったけど、女性を叩くようには見えなかったですが、人は見かけで判断してはダメですね。
個人的には、どんなラーメン屋でも応援するつもりですが、それと今回の件は別で、もう訪問することはないでしょう。残念でなりません。
コメントどうもでした。
では!
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