せたが屋＠品川

麻薬密輸罪で死刑判決を受けた赤野死刑囚の死刑が本日、中国大連で執行された。日本の弁護士団体がどうのこうのと反論しているが、アジアでは麻薬関連の犯罪は重刑を課しているのは一般的だし、その国の法律に従うのは、ある意味当たり前。ということで、個人的には、今回は止むなしだと思う。８日にも他の３名の死刑囚の刑も執行されるとのこと。

本日は、夕方から品川で打合わせ。特に問題なく終了したので、さっさと帰ろうかと思ったら、先輩がラーメン食って帰ろうだと。酒とラーメンの誘いは、基本的に断らない主義なので、今回も品達へ向かった。

場所は選べということなので、今回はせたが屋へ。


入口外右側に券売機が置いてあるので、らーめん(￥700)を購入して入店。

店の造りは、入口左側に楕円形のカウンタ８席と右側に４人用テーブル３卓に３人用テーブル２卓。店員は２名で切り盛りしていた。先客は１名。

テーブル席に座って食券を渡した。

卓上には、酢、しょうゆ、コショウ、七味唐辛子、ラー油、ガツンカレー、ガツン汁、それに玉葱のみじん切りが置いてある。

<<ガツンカレーとガツン汁は本店と同じ>>

５分ほどでラーメンが運ばれてきた。

スープ：魚介系の味が前面に出ているスープで、年齢を重ねていくうちにだんだん好きになる味。柚子が入っていてのはウレシイが、正直もう少し入れて欲しい。

麺：中細チョイ縮れ麺。歯応えも丁度良く、持ち上げも悪くない。結構好きだと思う。

具：叉焼、メンマ、海苔、刻み葱。叉焼はバラ肉で柔らかく、味は薄いが肉の旨味が出ているので問題なし。メンマは太めなものが３本。シャキシャキとした歯応え良いのだが、味は普通。海苔は小さくて存在感が薄い。


ということで、私の評価は


流石にまとまった味で満足の一杯。

住所：東京都港区高輪3-26-20
営業時間：11:00～23:00 日祝～22:00
定休日：無休
駐車場：なし
店のHP：http://www.setaga-ya.com/index.html

2010年の実績
48杯目/48軒目


にほんブログ村 ラーメン