ラーメン我が人生

ラーメンが好きで土日祝日は99%食べに行ってます。お気軽にコメントください。ただし、誹謗中傷のコメントは無視します。

七志@たまプラーザ

2010-08-13 | ☆☆☆☆
本日夕食も、ラーメンを。
ということで、鷺沼の元祖ニュータンタンメン本舗に向かうも、本日から夏休み。この店には何度裏切られたか。。仕方がないので、たまプラーザの一風堂に向かったが、こちらは大行列で、とてもじゃないが待ってられない。ということで、とんこつらーめん七志たまプラーザ店に行ってきた。
青葉台本店には、何度も行ったことがあるが、こちらの店は(というか、支店は)初めて。

駐車場は、たまプラーザでよく使う線路沿いのTimesを利用した。(写真は撮り忘れ)

店には18:50頃到着。



店の造りは、入口左側に4人用テーブルが7卓、右側にI字カウンタ10席とその奥に2人用テーブル4卓。男性2名に女性1名で切り盛りしていた。先客3名、後客4名。

早速メニュを確認。


七志味玉らーめん(¥800)を注文した。

卓上には、醤油、酢、ラー油、擂り胡麻、胡椒、紅生姜、それに葫とクラッシャーが置いてある。


また、水以外に七彩香茶(ななさいこうばしちゃ)と言うものが置いてある。濃縮されているため、お好みでうすめてくださいと書いてあるが、確かにちょっと濃い。


5分ほどでラーメンが運ばれてきた。

スープ:豚骨の出汁が良く出ているスープに、マー油が掛かっていて実にまろやかな味に仕上がっている。

麺:中ストレート麺。適度な歯応えがスープとあっていて旨い。

具:叉焼、茎わかめ、味玉、筍、海苔、胡麻、刻み葱。叉焼は薄い肩ロースで脂身と肉のバランスが良い。茎わかめは最後の方でその存在に気が付く程度。歯応えがあり面白い。筍は家庭料理のような味付けで親しみやすいが、ラーメンにあっているかどうかは疑問。味玉はそれなり。


ということで、私の評価は


こんなに旨かったっけ???

住所:横浜市青葉区美しが丘1-4-6
営業時間:11:00~25:00
定休日:無休
駐車場:なし(近くに時間貸し多々あり)
店のHP:http://www.nanashi-food.com/

2010年の実績
136杯目/135軒目

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4 コメント

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たまに行きます (江頭)
2010-08-17 19:15:09
実は私も先月くらいに久し振りに行って(私は青葉台本店の方ですが)、「こんなに旨かったっけ?」と感じました。たまたまかもしれませんけども…(笑)
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江頭さんへ (味コメ)
2010-08-18 18:58:23
江頭さん、こんばんは。
私も青葉台本店専門で、旨いとは思っていましたが、これほどって感じでした。ここも、色んな所に支店をだしたので、多少、味を変えたのかも知れませんね。別の支店(次は大倉山かな?)にも、行ってみますね。
では!
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店名 (味噌コメ)
2010-08-19 15:14:40
こんにちは!今日も暑いですね。

この店には8年位前に行った事がありますが、確か、店名が『七志 とんこつ編』とかだったと記憶してます。

それ以来、行っていませんでしたが、ただの『七志』になっていたのですね。

今度、久々に行ってみたいと思います♪

たまプラには、たいして美味しいと思えないというか、味が濃い『赤坂 一点張』という店がありますが、こちらは行った事はありますか?
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味噌コメさんへ (味コメ)
2010-08-19 20:38:51
味噌コメさん、こんばんは。
一点張りは3年半ほど前に初めて行きました。
http://blog.goo.ne.jp/ramen-ajikome/e/f84d363435ba8060dd2ac1934d7cd84c
正直言って、期待した程ではなかったって感じです。
そこの近くに三拍子という居酒屋がありますが、店から桜の木が良く見えて、花見の際によく行きました。(関係ないですが)
では!
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