風び＠つきみ野

中国共産党中央規律検査委員会は２９日、四川省政治協商会議の李崇禧主席を重大な規律違反と違法行為の疑いで調査していると発表した。李崇禧は、汚職疑惑などで当局の軟禁下に置かれているとされる、元中央政治局常務委員周永康の側近。これで、汚職だらけの石油閥を一網打尽にしようとしているのだろう。ただ、彼らが汚職でため込んだ数千億円のほとんどが、スイス銀行のような海外にプールされており、金で刑を買える中国では、ちょっとした刑など屁でもなく、彼らは悠々自適な生活を送れるわけで、これを機に汚職が無くなるとは思えない。北朝鮮の張成沢ように判決後即死刑執行と言うのが、効果的なのかも。いずれにせよ、恐るべき中国共産党幹部。

さて本日は、11月1日にOPENした博多長浜ラーメン風びに行ってきた。

駐車場は店の左側に9台分確保されている。

店には11:05頃到着。


店の造りは、入口左側に逆L字カウンタ10席と右側に4人用と2人用テーブルが2卓ずつ。男性2名女性2名で切り盛りしていた。先客無後客3名。

カウンタに座ってまずはメニュを確認。この店の看板メニュであるとんこつラーメン(￥600)をバリカタでお願いした。

卓上には、醤油、酢、辣油、ラーメンのタレ、胡麻、おろし葫、紅生姜、辛子高菜、胡椒が置いてある。




バリカタなので、2分程度でラーメンが運ばれてきた。


スープ：豚骨ベースの所謂博多スープ。しっかりと出汁が取れていてそこそこ旨い。

麺：細ストレート麺。低加水の麺で、歯応えがあり、九州らしさを十分表現している。

具：叉焼、刻み葱。叉焼は薄っぺらいもも肉。600円と言う設定の所為かもしれないが、具が少なすぎ。


ということで、私の評価は


九州系はたまに食いたくなるし、たまに食うと旨く感じる。

住所：神奈川県大和市つきみ野15-18-1
営業時間：10:00～22:00
定休日：不定休
駐車場：あり
店のHP：http://fu-bi.net/

2013年の実績
199杯目/171軒目