![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/65/5eeaf03afc258e552fc5839f40b2f101.jpg)
今日は横須賀米軍基地入口近くにある中華そば若松に行ってきた。ここは無化調を売りにしている店。
11時半頃に到着。店には駐車場は無いが、隣に三井のリパークがあるのでそこに駐車して店に向った。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/98/e65d81d020545cf5ef64a5bea664058c.jpg)
<<16号線沿いで10台分の駐車スペースあり>>
雨も降っているということもあって、先客は1名だけだった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/3e/83a32f55ae14f7c27673963e8bb957ef.jpg)
店は逆レの字のカウンタ9席のみ、厨房内には店主の若松さんと奥さん(だと思う)の2名で営業していた。
入口左側に卓上の券売機が置いてある。卓上の券売機は最近流行りなのか良く見かける。
私は、中華そば+味付玉子(¥700+¥100)を、連れは濃厚魚介だし 醤油仕立て 弐(¥750)を購入してカウンタの右端の席に座った。
店内は2004年6月7日に開業したとは思えないほど、綺麗なままKeepされている。右端にネオンテトラに似た熱帯魚が入った水槽が置いてあったが、これも実に綺麗に清掃されている。
卓上には胡椒、七味、紅塩が置いてある。紅塩は始めてみた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/a4/6d23dcaf828174371afd569bb684e10d.jpg)
また、『あとあじ』という雑炊の説明が貼ってある。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/77/c0521bd8d1fb0209d66f2a3a33db3fce.jpg)
とんこつにご飯を入れて食べることはあるが、醤油ベースではないので、早速券売機のところへ行き、ごはん(¥100)を購入した。
10分ほどでラーメンが運ばれてきた。
スープ:昔ながらのあっさり醤油ラーメンのスープに近いが、しっかりと出汁が出ており、また実に綺麗なスープは、あっさり派の琴線に触れる想い。また、焦がし葱の風味と味が食欲をそそる。
麺:細麺ストレート。歯応えがあり、また小麦粉の味も十分に分かる美味しい麺だと思う。
具:叉焼、海苔、味玉、水菜、メンマ、刻み葱、焦がし葱。叉焼はロース肉で肉の旨みを引き出す味付けと分厚いきり方がうれしい。味玉も、黄身のとろみやしつこく無い味付けは実に満足。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/30/3d50dfdeedfac40b19e54481f5b7bf90.jpg)
麺を食した後に『あとあじ』を注文。小鉢1杯分のご飯に、薬味(水菜、焦がし葱、刻み葱)が運ばれてきた。『ねぎ油』を入れるか利かれたが、お勧めを聞いたら、入れない方が好きだと言うので、入れなかった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/32/6bb2f93be32b320b296d092616e0de7e.jpg)
想像は付いていたが、魚介のだしを利かせた茶漬けと言う印象で、するすると口に入っていく。ラーメン2玉食べる人には、1玉にしてこちらを薦めたい。
ということで、私の評価は
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
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参考までに、以下が連れが頼んだ『濃厚魚介だし 醤油仕立て 弐』。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/83/fefb1b29c6ac633026415077e03ec52a.jpg)
スープは鰹節の味が前面に出過ぎという感は否めないので、好みが分かれそう。(ちなみに連れは大満足)
住所:神奈川県横須賀市大滝町1-4
営業時間:平日/11:30~15:00 18:00~21:00
日祝/11:30~15:00
定休日:土曜日
駐車場:なし(店の隣に三井のリパーク/10台分あり)
店のHP:http://www015.upp.so-net.ne.jp/menmenpapa/
2007年の実績
115杯目/112軒目
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11時半頃に到着。店には駐車場は無いが、隣に三井のリパークがあるのでそこに駐車して店に向った。
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<<16号線沿いで10台分の駐車スペースあり>>
雨も降っているということもあって、先客は1名だけだった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/3e/83a32f55ae14f7c27673963e8bb957ef.jpg)
店は逆レの字のカウンタ9席のみ、厨房内には店主の若松さんと奥さん(だと思う)の2名で営業していた。
入口左側に卓上の券売機が置いてある。卓上の券売機は最近流行りなのか良く見かける。
私は、中華そば+味付玉子(¥700+¥100)を、連れは濃厚魚介だし 醤油仕立て 弐(¥750)を購入してカウンタの右端の席に座った。
店内は2004年6月7日に開業したとは思えないほど、綺麗なままKeepされている。右端にネオンテトラに似た熱帯魚が入った水槽が置いてあったが、これも実に綺麗に清掃されている。
卓上には胡椒、七味、紅塩が置いてある。紅塩は始めてみた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/a4/6d23dcaf828174371afd569bb684e10d.jpg)
また、『あとあじ』という雑炊の説明が貼ってある。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/77/c0521bd8d1fb0209d66f2a3a33db3fce.jpg)
とんこつにご飯を入れて食べることはあるが、醤油ベースではないので、早速券売機のところへ行き、ごはん(¥100)を購入した。
10分ほどでラーメンが運ばれてきた。
スープ:昔ながらのあっさり醤油ラーメンのスープに近いが、しっかりと出汁が出ており、また実に綺麗なスープは、あっさり派の琴線に触れる想い。また、焦がし葱の風味と味が食欲をそそる。
麺:細麺ストレート。歯応えがあり、また小麦粉の味も十分に分かる美味しい麺だと思う。
具:叉焼、海苔、味玉、水菜、メンマ、刻み葱、焦がし葱。叉焼はロース肉で肉の旨みを引き出す味付けと分厚いきり方がうれしい。味玉も、黄身のとろみやしつこく無い味付けは実に満足。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/30/3d50dfdeedfac40b19e54481f5b7bf90.jpg)
麺を食した後に『あとあじ』を注文。小鉢1杯分のご飯に、薬味(水菜、焦がし葱、刻み葱)が運ばれてきた。『ねぎ油』を入れるか利かれたが、お勧めを聞いたら、入れない方が好きだと言うので、入れなかった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/32/6bb2f93be32b320b296d092616e0de7e.jpg)
想像は付いていたが、魚介のだしを利かせた茶漬けと言う印象で、するすると口に入っていく。ラーメン2玉食べる人には、1玉にしてこちらを薦めたい。
ということで、私の評価は
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参考までに、以下が連れが頼んだ『濃厚魚介だし 醤油仕立て 弐』。
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スープは鰹節の味が前面に出過ぎという感は否めないので、好みが分かれそう。(ちなみに連れは大満足)
住所:神奈川県横須賀市大滝町1-4
営業時間:平日/11:30~15:00 18:00~21:00
日祝/11:30~15:00
定休日:土曜日
駐車場:なし(店の隣に三井のリパーク/10台分あり)
店のHP:http://www015.upp.so-net.ne.jp/menmenpapa/
2007年の実績
115杯目/112軒目
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ここのラーメンは味も良いのですが、見た目が綺麗で驚きました。
佐原インター近くの塩ラーメンとは、『塩や』のことですか?塩やはdancyuに掲載されていたのでちょっと迷ったのですが、結局表紙になった若松に行ってしまいました。
次回は塩やに行ってみますね。
暫く行ってませんが、綺麗で気分がよかったし、又行ってみたい店です。
この店は本当に美味しいし、また行きたくなる店だと私も思います。