鳳仙花＠横浜

朝鮮中央通信によると、北朝鮮外務省のクォン・ジョングン米国担当局長は2日の談話で、バイデン米大統領が議会演説で北朝鮮を深刻な脅威だと指摘したことを大きな失敗だと批判した。
その上で、バイデン政権の対北朝鮮政策に相応した措置をやむを得ず講じなければならないと警告した。
談話はバイデン氏について米国執権者と名指しを避けつつ、その発言には米政権が北朝鮮への敵視政策を旧態依然として追求するという意味が込められていると主張。米国の新しい対北朝鮮政策が鮮明になったとして、米国は深刻な状況に直面すると対抗措置を示唆した。
北朝鮮外務省は報道官談話も発表し、米国務省報道官が北朝鮮の人権状況を問題視する声明を発表したことについて、最高尊厳への冒涜だと強く反発した。
また金正恩氏の妹、金与正氏も韓国の脱北者団体がビラ散布を強行したことを容認できない挑発行為だと非難する談話を発表した。韓国当局がビラ散布を阻止しなかったと批判し、不快感を隠すことはできないと強調。このまま見過ごすわけにはいかないと対抗措置をほのめかした。

北朝鮮の頼みの綱の中国とアメリカの関係が悪いのを理由に、アメリカ叩きをして中国からの支援を仰ごうという見え見えの戦略。中国もバカじゃないからお見通し。結局世界の笑いものになって、支援を何も貰えないという最悪のシナリオを誰か教えてあげて欲しいですね。

さて本日は、2/2に横浜西口にOPENした金目鯛らーめん鳳仙花に行ってきた。この店は、はやし田を展開している株式会社INGSの鮮魚系ラーメン店。INGSのHPには横浜店は掲載されていないので、ここはFC店かも。←2021/5/12に確認したら、HPに記載されていましたので削除。

店には11:15頃到着。


店の造りは、U字カウンタ16席。男性2名女性1名で切り盛りしていた。先客7名後客6名。

入口左側に券売機が置いてある。


ということで、金目鯛らぁ麺(￥800)を購入してカウンタへ。

客の出入りに合わせて、店内では「ありがとうございました」や「いらっしゃいませ」の言葉が飛び交う。コロナ禍で飲食店が大変なのに、元気があっていいですね。応援します。

5分ほどでらぁ麺が運ばれてきた。


スープ：金目鯛の出汁の塩スープ。ちょっと手間のかかったお茶漬けの味で、日本人のDNAを刺激するもの。多くの客が、最後にお茶漬けにして食しているが、麺と米を一緒に食べない主義なのでやめておいた。でも、お茶漬けは絶対ありでしょう。

麺：中細ちょい縮れ麺。全粒粉の麺は、やや軟らかく仕上がっているが、それなりにモッチリとしたもの。和を意識している麺と言って良いほどスープにあっている。麺量は少な目で、お茶漬けを注文することを前提にしているのかも。

具：叉焼、メンマ、刻み玉葱、刻み葱。叉焼は薄く切られた低温調理の肩ロースが2枚。メンマは穂先。


ということで、私の評価は
+(PLUS)

流石はやし田系って感じの完成度の高いラーメンでした。完食。


住所：神奈川県横浜市西区南幸2-7-9
営業時間：11:00~23:00
定休日：無休
駐車場：なし

2021年の実績
53杯目/50軒目