新鮮魚……堪能しました

9月17日
城之崎♨、最終日です。

心残りのないように、美味しいお魚をいただきましょう。

白海老……甘エビより、ボタン海老より、美味しい。
中々、スーパーでは、お目にかかれません。

殻を剥いて、お刺身で、
うーん、とろけるー、甘いー
殻も捨てませんよ。
この頭、殻から、美味しい出汁がでるんです。


続いて、高級魚「ノドグロ」の干物。
咽が黒いので、ノドグロと言うそうです。

少々小ぶりですが、さっと炙って、脂が乗って美味しい。
驚きのお値段(港では、安い)


お部屋、キッチンを綺麗に片付けて、帰り支度です。


高速道路の発達で、便利になりました、時間もかからなくなりました。
ジィジィ様の提案で、舞鶴経由で、帰ることに。
舞鶴と言えば、かつては軍港でした。名残の赤レンガ倉庫が有名です。




日本海フェリー乗り場も近くです。時間がたっぷり出来たら、マイカーで北海道に行きたいんですって。

ターミナルを、見学してきました。
乗船待ちの若者が、数人。
出港は、夜中０時半です。

益々、行きたくなったようですよ。

my畑も、気になりますね。
明日からは、早起きバァバァ、頑張ろうっと。