Restaurant Raton-laveur

水の都にいがたから、美味しさ・楽しさを発信しています。

わが家のカレー

2010年01月11日 | カレー



今日はカレーでした。カレーだけは未だに母が作ります。
変わったところといえば、なぜか必ずうづらの卵が入っています。(笑)
私はこれをうどんと一緒に食べるのが大好きです。
市販のゆでうどんをよく茹でてから、胡麻油とつゆで絡めてたっぷりカレーをかけます。
ごくごく普通のカレーですが、私にとっては最高のご馳走です。