Restaurant Raton-laveur

水の都にいがたから、美味しさ・楽しさを発信しています。

米粉のパンケーキ

2013年02月17日 | スープ&パン


朝から行列の出来るパンケーキを出すお店があるらしいのですが、
おやーじな私にはちょっと理解できません。
地元新潟のコシヒカリから作った米粉を使って焼き上げたパンケーキの上に
ローストアーモンド風味のホイップクリームとバニラアイス
仕上げに苺とシロップ、アーモンド、そして粉糖をドサッとかけて出来上がり。

う~ん、確かに美味しいですけど、カロリー計算がコワイ。笑