包丁の次は包丁研ぎ

包丁買ったら、包丁研ぎです。
実は、ぶっ壊れた包丁の先代のやつは、チタン包丁だたんです。
なので素人は遂げなくて苦労しました。

なので今回ステンレスに戻したのは、その理由もあったんです。
でもってもちろん、簡易包丁研ぎも購入。



500円ほど。byAmazon（クリックでAmazonに飛びます）

おもちゃみたいに見えますが、結構きちんと研げます。
セラミックで研ぐようになってます。

ステンレスの包丁を研ぐのは、こうした安物でもOKというのが助かりますね。
いや100均でも売ってるしｗｗ

これ裏にマグネットがついているので、冷蔵庫にぺたんと貼って置けるのが便利です。