れとると・かれー・れびゅう

ただひたすらに、レトルトカレー食記録。
目指せ、レトルトカレー図鑑。

202食目:黒部名水カレー しろえびカレー(カントリーキッチン)

2010年11月17日 | 北陸地方

名 称/黒部名水カレー しろえびカレー
辛 さ/表記なし と思ったら中辛
販売者/カントリーキッチン 平井忠雄
住 所/富山県黒部市山田新
購入日/2009年10月
購入店/富山駅売店
価 格/510円
定 価/504円
内容量/160g
カロリー/190.4kcal(1袋あたり)
お湯で5~6分

口上
富山湾の宝石『白えび』をたっぷり使い
黒部の伏流水にてじっくり煮込み仕上げました
白えびの芳醇で甘味豊かな
極上のカレーをお楽しみください




中袋はシンプルな白色。片面のみに「白えび 中辛」表記あり。
え?パッケージには書いてなかったけど、中辛なんだ。



食べてるには食べてるんですけどね、更新が追いつかず。
そんなわけで、ずいぶん前に食べたレトルト第1弾。(なんじゃそりゃ)

以前、北陸へ出張したとき、勢いでかなりの数のレトルトを買ってきまして。
その中のひとつがこれ。紹介するのに買ってきてから1年経ってしまった。
温めて封を切ったときの香りは、すごい海老。
皿に流し入れると、黒いルーはかなりのサラサラ系。
このルーが海老の旨味がしっかり染み込んでて、まろやかで旨い。
でも、かなりスパイシーでしたね。まろやかなのにどこかでとんがってる感じ。
具の主役はしろえび。白いはずなのにルーのおかげで真っ黒(笑)。
これがまたけっこう存在感がありました。細かく刻まれた玉ねぎも入ってて旨かった。
最後はかなり辛さがやってきて、いい汗かきました。中辛のわりには結構辛かったかな。


パッケージに、光の加減で浮き上がって見える海老がデザインされてるのもいいです。


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コメント
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