落花生

落花生、こんなにたくさん、もらっちゃった

右は畑でとれたままの状態（泥付き）、左は今、水でじゃぶじゃぶ洗った状態。
後半分もきれいに洗って、今日の良い天気に干して、乾燥させる。
数日干して、よ～く乾けばこのまま置いておける。
フライパンでよく炒ると、市販のピーナッツ状態になる。

食べるまでにはそれなりに手間はかかるけど・・・
丹精込めて作られた落花生、贅沢よね

ありがとうございました