だいたい一年中、秋刀魚を食べているけど、やっぱこの時期(今年はやや早め)の新物の秋刀魚が一番美味しいですね。
以前に秋刀魚の刺身を食べたときに、ちょっと生臭いかなぁ・・・などと感じてしぱらく刺身は敬遠してたんだけど、昨日スーパーに行ったらなんだかとても美味そうな刺身だったので、買って帰りました。
そんで生しょうがを思いっきり摩り下ろして、たっぷりのせていただいたら、もーう、すっごい美味しかったです。
やっぱスゲーよ、秋刀魚。
以前に秋刀魚の刺身を食べたときに、ちょっと生臭いかなぁ・・・などと感じてしぱらく刺身は敬遠してたんだけど、昨日スーパーに行ったらなんだかとても美味そうな刺身だったので、買って帰りました。
そんで生しょうがを思いっきり摩り下ろして、たっぷりのせていただいたら、もーう、すっごい美味しかったです。
やっぱスゲーよ、秋刀魚。