藤沢市 夢中 塩 600円(麺中盛りは無料)
丁度、お昼に近所の夢中へ。
熱々の塩スープ。喉が乾かない程度の塩っ気とジューシーなチャーシュー
麺もデフォルトで良い感じのやや硬め。普通盛りの麺はやや少なめに感じるかも。
スープもなみなみというわけではない。柔らかい味で身体に優しそうなので
飲み干せてしまう。メンマは結構歯ごたえ有。
ランチタイムはとってもお得な 味玉ちゃーしゅーごはん20 . . . 本文を読む
たいへん評判の良い中華そば多賀野。大きな期待をもって、いざ訪問。
都内の割に控えめな価格設定。中華そば680円+トッピング特製A220円
スープは透明系の澄んだもの。塩っ気は丁度いい。
麺がもっさりとしていて、もごもごと食べる感じ。
適度に脂が浮いていて最初は熱々。玉子は普通の半熟。
チャーシューは部位が違うと思われるものが3枚。
いずれも薄味だがスープをとった出がらしのパサパサ感は . . . 本文を読む